1、查看風量查看風量指靜壓為零時吸油煙機單位時間的排風量。風量是一個很重要的指標，一般情況下風量值越大，吸油煙機吸排油煙的能力就越強。2、查看風壓風壓也是衡量吸油煙機使用性能的一個重要指標。風壓值越大，吸油煙機抗倒風能力越強。如果排煙管較長或接到公共煙道中，則排煙壓力損失很大，這樣就需要更大的風壓，才能保證將煙氣排出。所以，當其他指標都良好的情況下，風壓值越大越好。國家規(guī)定該指標值大于或等于80帕。3、查看噪音數(shù)據(jù)噪音數(shù)據(jù)是指吸油煙機在額定電壓、額定頻率下，以最高轉(zhuǎn)速擋運轉(zhuǎn)，按規(guī)定方法測得的，國家規(guī)定該指標值不大于74分貝。4、氣味降低程度在規(guī)定的試驗條件下，實驗室的最大氣味濃度與吸油煙機工作狀態(tài)下的最大氣味濃度之差與實驗室的最大氣味濃度之比。該標值越大越好，也就意味著排煙效果更好。5、選擇適合的濾油裝置抽油煙機使用一段時間后，吸風面會被油污堵塞，有時還會滴漏污油，所以一般都設有濾油裝置。濾油裝置有以下幾種：做成單層或雙層鐵絲網(wǎng)，裝在吸入口之前，可定期拆下來清洗。迷宮式濾網(wǎng)，利用碰撞原理過濾油煙，可定期拆下來清洗，過濾效果比前一種好；利用風機的離心作用將油污甩出后，沿油槽流入油杯，可定期倒出來，這種比較實用，清洗次數(shù)少。參考資料來源：人民網(wǎng)-提示：選購油煙機必看的幾個數(shù)據(jù)指標參考資料來源：人民網(wǎng)-抽油煙機怎么選