水晶餐具，之所以說他水晶是因為它非常的亮，因為他加了份量不輕的鉛，大家知道鉛是有毒的，水晶杯的鉛含量大約在20%以上。我就不引資料了，之前手機上看的現(xiàn)在懶得折騰。把資料說一下：1、酸接觸鉛玻璃表面會導致鉛析出。酒中大多含有酸。pH3.5左右析出率出現(xiàn)峰值。2、析出過程是時間的對數(shù)函數(shù)，兩天后達到80微克每升，100天后達到600。3、析出總量有限，析出量隨使用次數(shù)對數(shù)下降，第一次析出濃度600微克每升，第10次不足300。研究使用的是同樣24%的鉛玻璃杯。當然，形狀容積都不同，所以數(shù)據(jù)僅供參考。所以，結論：1、有影響。第一次使用的話放置數(shù)小時就可以輕易達到上百微克每升的濃度。假設濃度達到100微克每升，總液量150毫升，即攝入了15微克。假設飲用者體重75千克，體重7%是血液（密度忽視，假設為水密度），則提高血鉛濃度2.9微克每升。這個量超過能對人體產(chǎn)生統(tǒng)計學影響的2微克每升。2、但1中的影響并不大。幾個原因。一是人體正常食物攝入鉛就可達到80微克，所以如此飲酒增加的量并不大。二是雖然影響量統(tǒng)計學上顯著，但主要是指對發(fā)育中兒童的影響，對成年人影響很輕微。3、但風險并不能忽視。主要是兩個原因：一是如果酒存放時間長則析出鉛明顯增多，所以此類器皿使用應當減少接觸時間；二是切勿給兒童使用，因為酸性物質如果汁也可析出鉛，對兒童影響較顯著。4、使用鉛玻璃主要價值是美觀，因為鉛代替鈣在玻璃中起到增透增折射的作用。這一價值個人以為難抵使用中的風險。總結：有影響，較小，但不當使用會顯著增加風險。如要使用，減少接觸時間，勤清洗，可使用酸性液體析出并洗掉鉛。